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職位描述：
職責(zé)描述：
1、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行生產(chǎn)線工藝控制；
2、負(fù)責(zé)半成品和成品的質(zhì)量檢驗(yàn)和抽樣；
3、發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作及時(shí)糾正并有權(quán)要求停止作業(yè)，協(xié)助、配合生產(chǎn)人員做好生產(chǎn)管控工作；
4、負(fù)責(zé)不合格品的控制、隔離，協(xié)助進(jìn)行原因分析和改善確認(rèn)；
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的gmp檢查監(jiān)督；
6、協(xié)助品控工程對品質(zhì)問題點(diǎn)追蹤改善和數(shù)據(jù)收集；
7、做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格：
1、本科以上學(xué)歷，食品工程相關(guān)專業(yè)；
2、熟悉檢驗(yàn)流程、熟悉現(xiàn)場品質(zhì)管理、熟悉微生物相關(guān)知識(shí)；
3、有原物料、成品檢測相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4、工作嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng)、品行端正、責(zé)任心強(qiáng)。