職位描述
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餐廳管理崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督促服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
工作地點
地址:臨汾翼城縣唐興鎮(zhèn)解放西街三琪大酒店
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職位發(fā)布者
全女士HR
翼城縣三琪大酒店有限公司
- 行業(yè)未知
- 公司規(guī)模未知
- 公司性質(zhì)未知
- 翼城縣解放西街三琪大酒店