經(jīng)驗不限
學歷不限
人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
工作內(nèi)容：
1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。
2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧.細膩協(xié)調(diào)。
3.綜合利用食品原料，定量.定質(zhì)，按價配制，減少損耗，降低成本。
4.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。
5.負責所用廚具.器具.設備的維護保養(yǎng)
職位要求：
1.有廚房冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2.身體健康，能吃苦耐勞;
3. 具備較強的菜點原料加工與制作能力；
4. 為人正值，有責任心。
工作地點
地址：杭州濱江區(qū)長河街道浙江省杭州市濱江區(qū)長河街道建業(yè)路511號華創(chuàng)大廈每廚餐廳
以擔?；蛉魏卫碛伤魅∝斘?，扣押證照，均涉嫌違法，請?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
褚玲玲HR
杭州尚鮮餐飲管理有限公司
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行業(yè)未知
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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浙江省杭州市濱江區(qū)長河街道江南大道588號恒鑫大廈
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