主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)及統(tǒng)籌廚房的運(yùn)作工作。
2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食材成本及食品安全承擔(dān)重要的責(zé)任。
4、監(jiān)督員工進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作。
5、廚房烹調(diào)加工食物后清潔工作。
6、餐廳的成本控制與統(tǒng)籌工作,精通食品安全,服務(wù)好客戶,不能被投訴。
7、服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。
要求:
40-55歲,身體健康,無(wú)不良記錄,有團(tuán)餐廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
有意者面談。
職位福利:包吃、五險(xiǎn)一金
- 其他
- 500-999人
- 公司性質(zhì)未知
- 河北區(qū)宿緯路14號(hào)
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