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職位描述

八小時(shí)工作制成本控制食品原料管理全職廚師炒初級(jí)廚師中級(jí)廚師高級(jí)廚師高級(jí)廚師技師廚師技師

負(fù)責(zé)后廚產(chǎn)品的制作與出品。按時(shí)按質(zhì)完成各項(xiàng)廚房工作任務(wù)。
崗位職責(zé)：
1、 負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；
2、 全面執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)指示和工作任務(wù)；
3、 自檢工作環(huán)境，保持用具、材料等的完備與清潔；
4、 遇突發(fā)情況及時(shí)上報(bào)，并積極配合妥善解決；
5、 嚴(yán)格控制食材等產(chǎn)品損耗，防止出現(xiàn)意外風(fēng)險(xiǎn)；
6、 有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。

綜合素質(zhì)：
1、 擅長(zhǎng)大灶、地灶，家常菜為主、手藝精湛；
1、 敬業(yè)愛崗、服從性強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)高；
2、 具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)；
3、 吃苦耐勞、執(zhí)行力強(qiáng)、性格穩(wěn)健，能做好情緒管理。
本公司為團(tuán)餐企業(yè)，運(yùn)營(yíng)內(nèi)部職工食堂， 非社會(huì)性餐飲，每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好，每月4天休息，法假，年假享有，公司包吃包住。
非中介！非中介！非中介?。?！

工作地點(diǎn)