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食堂廚師
崗位職責(zé)
1.配合主廚保障好公司員工，客人的用餐及公司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2.協(xié)助管理食堂的飲食、環(huán)境、炊事人員個(gè)人衛(wèi)生管理工作。
3.食堂員工業(yè)務(wù)技能、食品安全培訓(xùn)。
4.食堂材料的合理控制，減少浪費(fèi)，降低損耗，提高伙食質(zhì)量。
5.協(xié)助菜品的推陳出新，滿足不同員工的口味需求。
任職要求
1.2年以上公司、學(xué)校、醫(yī)院、餐廳廚師或助廚經(jīng)驗(yàn)。
2.具備食品安全和衛(wèi)生經(jīng)驗(yàn)，熟悉食材儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的控制。
3.具備良好的服務(wù)意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)。
4.身體健康，個(gè)人衛(wèi)生好，無(wú)不良喜好。