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配菜打荷
5000-6000元 北京朝陽(yáng)區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 中技
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
任職要求:20-45歲 崗位職責(zé): 1.會(huì)后廚切配者優(yōu)先考慮,根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配; 2.負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制; 3.協(xié)助廚師制作出鍋造型。 4.根據(jù)打包要求嚴(yán)格執(zhí)行菜品的打包規(guī)定 5.對(duì)打包好的菜品交由發(fā)貨組存儲(chǔ) 6.對(duì)有問(wèn)題的菜品、料汁、配料等及時(shí)上報(bào)主管或廚師長(zhǎng) 7.根據(jù)門店訂單配發(fā)貨品,做到不漏發(fā),不多發(fā) 8.對(duì)打包半成品做到先進(jìn)先出,對(duì)包裝破損的半成品及時(shí)報(bào)備 9.與門店及時(shí)溝通補(bǔ)貨十一并報(bào)備主管知曉 10.對(duì)工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔 11.配合領(lǐng)導(dǎo)工作,服從領(lǐng)導(dǎo)或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作 12.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 職位要求: 1.品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 2.普通話流利,身體健康,反應(yīng)靈敏; 3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
聯(lián)系方式
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工作地點(diǎn)
地址:北京朝陽(yáng)區(qū)北京-朝陽(yáng)區(qū)凈悟真私宅烤全羊(機(jī)場(chǎng)旗艦店)
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