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崗位內(nèi)容：

1、協(xié)助運(yùn)營總監(jiān)制定酒吧部營銷策勒，促進(jìn)酒水銷售及完成銷售目標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)酒吧部物資采購，控制酒水成本,防止浪費(fèi)，減少損耗；

3、負(fù)責(zé)制定酒吧內(nèi)部工作程序及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保酒吧部工作標(biāo)準(zhǔn)；

4、負(fù)責(zé)制定酒水單及酒水出品的配置標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)公司要求更新酒水單，研發(fā)新品酒水；

5、日常酒吧部管理工作，包括但不限于：統(tǒng)計(jì)酒水及物品儲(chǔ)備、負(fù)責(zé)酒水盤點(diǎn)、每日銷售記錄、部門管理、部門培訓(xùn)、監(jiān)督衛(wèi)生等工作；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

崗位要求：

1、具有豐富的酒吧管理經(jīng)驗(yàn)，有一定的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)技能；

2、英語溝通可作為工作語言；

3、有良好的個(gè)人修養(yǎng)與道德品質(zhì)，作風(fēng)正派，生活嚴(yán)謹(jǐn)；

4、具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力；

5、具有較好的語言表達(dá)能力,善于交際；

6、了解基本的營銷和銷售知識(shí)，善于實(shí)操；