職位描述
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崗位職責(zé):
1、熟識各類西餐制作流程,全面把握西餐菜肴制作技術(shù);
2、制定和設(shè)計(jì)各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn);
3、會熟練使用西餐廚房各類設(shè)備,器具,并做好例行檢查維護(hù);
4、日常確保西餐廚房食材、用料庫存管理,確保所用食材的新鮮度;
5、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作
崗位要求:
1、有3-5年西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn),注重食品安全和衛(wèi)生;
2、熱愛美食,具備營養(yǎng)學(xué)理念,能合理搭配膳食;
3、具備一定溝通、服務(wù)意識,能團(tuán)隊(duì)合作;
4、身體健康。
1、熟識各類西餐制作流程,全面把握西餐菜肴制作技術(shù);
2、制定和設(shè)計(jì)各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn);
3、會熟練使用西餐廚房各類設(shè)備,器具,并做好例行檢查維護(hù);
4、日常確保西餐廚房食材、用料庫存管理,確保所用食材的新鮮度;
5、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作
崗位要求:
1、有3-5年西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn),注重食品安全和衛(wèi)生;
2、熱愛美食,具備營養(yǎng)學(xué)理念,能合理搭配膳食;
3、具備一定溝通、服務(wù)意識,能團(tuán)隊(duì)合作;
4、身體健康。
工作地點(diǎn)
地址:青島城陽區(qū)山東省青島市城陽區(qū)
以擔(dān)?;蛉魏卫碛伤魅∝?cái)物,扣押證照,均涉嫌違法,請?zhí)岣呔?