與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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編定每日早、中、晚班人員、迎賓員的考勤記錄; 每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容; 了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有V.I.P客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳經(jīng)理反映; 定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保潔制度,有問題及時向餐廳店長匯報; 注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評選每月員工的依據(jù); ?負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平; 如有VIP客人要親臨現(xiàn)場服務(wù); 積極完成店長交派的其它任務(wù)。
肯德基餐廳儲備經(jīng)理火熱招募中 工作地點:肇慶市(端州區(qū)、四會市、大旺高新區(qū)、德慶縣、懷集縣、高要金利鎮(zhèn)、) 職位介紹: - 餐廳現(xiàn)場人員管理,訂貨排班,成本控制,設(shè)備維護(hù)等營運系統(tǒng)管理工作。 - 進(jìn)入與職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”,開啟自己作為管理者的職業(yè)生涯?!邦I(lǐng)軍人物養(yǎng)成計劃”提供的學(xué)習(xí)課程媲美商學(xué)院且為職場新人量身定制,選拔超豪華的千人講師團隊悉心授教。 - 最初在儲備經(jīng)理這個崗位上的8-12個月,將學(xué)會全方位餐廳經(jīng)營與領(lǐng)導(dǎo)力的基礎(chǔ)課程,完成職場新人向餐廳副經(jīng)理發(fā)展的重要過程。 - 沿著我們清晰的職業(yè)發(fā)展路徑,繼而晉升為副經(jīng)理、資深副經(jīng)理。 - 3-4年就能成為餐廳經(jīng)理,獨當(dāng)一面,帶領(lǐng)餐廳,成為百勝重要的領(lǐng)導(dǎo)者。 薪資福利: - 固定月薪+績效獎金,平均3600-4000元/月 - 依照國家規(guī)定,簽訂勞動合同起購買五險一金 - 員工享有年假10天,全薪病假5天及各類帶薪假期(年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等) - 員工及子女(16周歲及以下)享有商業(yè)醫(yī)療保險(門診及住院費用可按相應(yīng)比例報銷) - 每年定期體檢 - 彈性工作時間(五天八小時輪班制,每周排班輪休兩天) - 年度員工旅游 - 豐富多彩的員工活動 - 結(jié)婚禮金,生育禮金,傳統(tǒng)節(jié)日禮品 任職資格: 具備以下條件,即可申請 - 擁有大專及大專以上學(xué)歷(歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生投遞簡歷) - 熱情開朗,善于與人溝通 - 適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境 - 樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)
從事后廚工作 學(xué)習(xí)態(tài)度積極 有吃苦耐勞的工作態(tài)度
編定每日早、中、晚班人員、迎賓員的考勤記錄; 每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容; 了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有V.I.P客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人檔案情況,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳經(jīng)理反映; 定期檢查設(shè)施和清點餐具,制定使用保潔制度,有問題及時向餐廳店長匯報; 注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作記錄,作為評選每月員工的依據(jù); ?負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平; 如有VIP客人要親臨現(xiàn)場服務(wù); 積極完成店長交派的其它任務(wù)。
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