崗位職責(zé):
1. 乳酸菌發(fā)酵特性研究，酸奶、乳酸菌飲料、發(fā)酵茶、發(fā)酵果汁等產(chǎn)品開發(fā)； 2. 乳酸菌發(fā)酵工藝優(yōu)化研究，提升發(fā)酵乳制品的感官品質(zhì)； 3. 益生菌篩選平臺(tái)建設(shè)，益生菌產(chǎn)品開發(fā)； 4. 商品化發(fā)酵劑輪換菌種的篩選及評(píng)價(jià)； 5. 乳酸菌菌種資源庫(kù)建設(shè)及日常維護(hù)； 6. 菌種官方保藏及知識(shí)產(chǎn)權(quán)申請(qǐng)； 7. 益生菌行業(yè)資訊收集整理，為銷售提供技術(shù)支持。 8 乳酸菌產(chǎn)品、發(fā)酵工藝、專利菌株等相關(guān)技術(shù)及市場(chǎng)信息搜集。
任職要求:
本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、糧油工程、發(fā)酵工程。
羅麗玲
崗位職責(zé):
一、工作職責(zé)：
1、 負(fù)責(zé)香精/調(diào)味醬/功能性原料在烘焙領(lǐng)域的應(yīng)用測(cè)試與開發(fā)。
2、 負(fù)責(zé)烘焙業(yè)務(wù)的技術(shù)支持，與銷售及市場(chǎng)部密切協(xié)作，拜訪重點(diǎn)客戶推動(dòng)項(xiàng)目發(fā)展，根據(jù)烘焙客戶需求，評(píng)估并推薦匹配的香精，為客戶提供風(fēng)味創(chuàng)意，應(yīng)用技術(shù)支持。
3、 參與年度新品推薦，根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合香精產(chǎn)品，推薦年度新的風(fēng)味創(chuàng)意，開發(fā)烘焙應(yīng)用配方呈現(xiàn)。
二、公司福利
1、食宿：包食（三餐）包住宿。
2、五險(xiǎn)一金：入職即購(gòu)買。
3、下午茶：每周二、周五有水果、平常不定時(shí)有甜品。
4、旅游：部門游、團(tuán)隊(duì)游、公司游應(yīng)有盡有。
任職要求:
1、 本科以上學(xué)歷，食品、生物、化工或香精香料相關(guān)專業(yè)。
2、 對(duì)香精/調(diào)味醬/功能性原料在烘焙領(lǐng)域有濃厚興趣，善于學(xué)習(xí)。
羅麗玲
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