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職位描述：

1.項目行政后勤（廚師、保潔）崗位職責
（1）負責處理廚房的運作及行政事務(wù)；
（2）負責制定員工食用菜單以及廚房管理工作計劃；
（3）按照項目要求及伙食標準負責員工的一日三餐；
（4）對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本負責；
（5）需具備桌餐小炒的能力，且“色香味”有一定的行業(yè)水平；
（6）廚房所有用具、工具必須符合衛(wèi)生標準，并履行職責范圍內(nèi)的保潔職責。
（7）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2.項目行政后勤（廚師、保潔）資格條件
（1）廚師，性，年齡18歲以上，不超過45周歲，身體健康、無不良嗜好，能夠勝任本職工作，對本職工作有較強的工作經(jīng)驗；
（2）幫助兼保潔，女不限，年齡18歲以上，不超過45周歲；身體健康、無不良嗜好，能夠勝任本職工作，對本職工作有一定的工作經(jīng)驗；
（3）能吃苦耐勞，保持良好的職業(yè)道德，熱誠的服務(wù)態(tài)度，飽滿的精神狀態(tài)；
（4）餐廚人員需具備健康證；
（5）條件優(yōu)秀者可適當放寬。