崗位職責： 1、負責后廚的食材燒烤制作，包括食材的腌制和燒烤前的準備工作。 2、確保廚房區(qū)域的衛(wèi)生，做好收尾工作，保持廚房整潔。 3、接待顧客，處理顧客的特殊要求，確保食品質量和顧客滿意度。 4、對廚房的出品質量和食品成本負責，嚴格按照操作規(guī)程進行烹飪，滿足不同顧客的飲食習慣。 任職要求: 1、身體健康，有健康體檢證明。 2、具有1年以上相關工作經(jīng)驗，能制作出口味獨特的菜品。 3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，具備良好的溝通能力和團隊合作精神。
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1、負責燒烤，烤魚等的理論講授及實際制作流程；（燒烤火鍋鹵味等小吃制作可應聘）2、需要有燒烤，烤魚，火鍋，小吃，夜宵經(jīng)驗，實操技術精湛；3、獲得技師以上職稱者及相關榮譽稱號和獎項，有知名餐飲工作經(jīng)驗者或廚師教學經(jīng)驗者優(yōu)先；4、具有良好的語言表達能力和溝通能力。 職能類別：中餐廚師
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