一、18-50周歲年齡，身體健康，沒有傳染性疾病，定期體檢。無犯罪記錄，持有廚師證有額外獎金. 二、2-3年以上的廚師工作經(jīng)驗，川湘口味家常菜較好，其他菜系亦可； 三、主要負(fù)責(zé)做員工的伙食餐，一日三餐，四菜一湯； 四、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。 五、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。 六、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械設(shè)備，注意安全。 七、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
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