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職位描述：

職位描述

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食堂主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
2.充分利用食堂食材，做好飯菜安全操作,預(yù)防事故和食物中毒，搞好每日三餐的營養(yǎng)配餐。
3.主動平衡庫存食物,及時向食堂管理員提供采購物品的需求信息,防止缺食材影響伙食質(zhì)量。
4.負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，食堂食品及餐具等物品不得外借，非工作人員不得要求隨便進入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。
5.與幫廚、副廚共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂整潔干凈,餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊,廚具無油污,個人講究衛(wèi)生。
6.每年完成健康體檢，確保健康證的及時更新、公示。
7.根據(jù)項目食堂防疫管理要求，做好項目食堂、餐廳區(qū)域的消毒衛(wèi)生工作。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。

薪資待遇：6000-6500 元/月，入職購買社保

職位描述：

任職要求：
1、中專及以上學(xué)歷
2、40周歲以下
3、 3年以上烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗，有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
崗位職責(zé)：
1、 根據(jù)每日菜譜做好烹飪前期配料工作，做到合理搭配。
2、 在烹飪過程中，做好口味的合理調(diào)整，保證食品的色、香、味，持續(xù)開發(fā)新菜品。
3、 及時做好每日每人負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃工作。
4、 做好生、熟食品保管與儲藏工作。
5、 服從分工，做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。

職位描述：

做好主管分發(fā)的各項工作，服從管理

職位描述：

1、身體健康，無傳染病及傳染病史。2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)知識。4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護。5、具有勇于大膽研發(fā)新菜品。6、具有吃苦耐勞的工作精神，有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗。

職位描述：

1.負(fù)責(zé)食堂操作間、儲物間、小餐廳環(huán)境衛(wèi)生、廚具，冰箱清潔

2.熟悉所轄區(qū)域物品的存放，設(shè)備的使用及保養(yǎng)

3.負(fù)責(zé)食堂烹飪工作，做到色、香、味俱佳

4. 與行政共同制定每周菜譜，按照菜譜提供每日菜的品種和數(shù)量

5.負(fù)責(zé)食堂所需物品統(tǒng)計，匯總至行政請購

6.負(fù)責(zé)購回物品的領(lǐng)用及存放

7.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域安全檢查工作，包括水、電、煤氣等安全

8.負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約工作，包括：水、電、煤氣、油、米、調(diào)料等

9.負(fù)責(zé)客戶招待菜品準(zhǔn)備

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及衛(wèi)生事務(wù)；
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃；

4、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
任職資格：
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會家常菜，保證衛(wèi)生,按時開飯；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識，身體健康,做菜基本功好；

職位福利：包住、節(jié)日福利、員工旅游、包吃

職位描述：

1、負(fù)責(zé)飯菜的烹調(diào)制作，增加花色品種。 2、計劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3、采購用料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì)。 4、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查物品質(zhì)量，防止食物中毒。 5、負(fù)責(zé)餐具、用具及設(shè)備的清洗和消毒工作。確保衛(wèi)生、安全。 6、及時清理打掃操作間和餐廳衛(wèi)生，保持灶臺、地面、墻面及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生，杜絕蒼蠅、蟑螂、老鼠等害蟲的出現(xiàn)。 任職資格: 1、2年以上企業(yè)廚師工作經(jīng)驗，掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法并具有原材料加工、配菜能力。 2、了解廚房各種設(shè)備工具的性能和使用方法，熟悉廚房環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。

職位描述：

工作積極主動，熱情細(xì)心，服從崗位工作安排，愛崗敬業(yè)，責(zé)任心較強

職位描述：

表達(dá)能力強，具有較強溝通能力及交際技巧，有親和力，有銷售經(jīng)驗者優(yōu)先

職位描述：

1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的日常管理工作，包括品牌管理、質(zhì)量管理、展員管理、衛(wèi)生管理等等。 2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域入駐商戶資質(zhì)的初步審查；負(fù)責(zé)保管相關(guān)檔案資料； 3、定期對所轄區(qū)域經(jīng)營情況進行分析，擴大銷售，完成銷售任務(wù)； 4、負(fù)責(zé)接待投訴顧客，并妥善處理有關(guān)售后服務(wù)問題； 5、負(fù)責(zé)策劃實施區(qū)域營銷活動。 6、負(fù)責(zé)辦理商戶的返款對賬、裝修、加班、出貨等工作 7、積極參與產(chǎn)品招商、結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)營布局等工作的研究和討論 8、組織和開展市場營銷工作，擴大銷售； 9、帶頭做好售后服務(wù)工作，維護居然之家的良好信譽； 10、及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過程中的問題，并迅速找出應(yīng)對措施，提出合理化建議。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷。 2.一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具備較強的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力，35周歲以下。 3、有大型零售商業(yè)企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。

職位描述：

職位描述：1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作；5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。職位要求：1、年齡18-35歲，身體健康，能吃苦，2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度工作時間：上午10：00-14：00 下午16：00-21：00

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 完成食材的采購、清洗、切配、烹飪和擺盤等基本操作。
2. 協(xié)助廚師長和領(lǐng)班做好部門內(nèi)的工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生，并保證食材庫存清晰管理。

任職要求：
1. 無學(xué)歷和經(jīng)驗要求，如有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時間管理能力和抗壓能力，能夠適應(yīng)強度較大的工作環(huán)境。
3. 具備積極進取的心態(tài)和團隊合作意識，有上進心和承受能力。

職位描述：

崗位職責(zé)

2.加工間衛(wèi)生與食品安全；
3.協(xié)助大廚制作員工餐和客餐準(zhǔn)備工作；
4.員工餐時間打飯；

5.其他上級交辦的工作。

至少3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；

年齡50歲以內(nèi)，身體健康，干活干凈利索

職位描述：

工作職責(zé)：
1. 根據(jù)每次接待菜單，準(zhǔn)備相應(yīng)原配料，烹飪各種菜肴，熟練川菜、京幫菜的烹飪技巧；
2. 管理和庫存餐飲物資，確保物資的充足和新鮮；
3. 督促砧板制定、廚房用品及食品的申購及領(lǐng)用計劃單；
4. 每月推陳出新，研發(fā)新菜式，并進行原材料市場調(diào)查；
5. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的操作與管理；
6. 保持廚房的整潔和衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，確保食品安全和衛(wèi)生；
任職要求：
1. 高中以上學(xué)歷，身體健康；
2. 具有三年以上廚師長工作經(jīng)驗；
3. 熟練掌握熟悉各種烹飪技巧和菜品搭配，了解食品材料產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量和進貨價；
4.有團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識，能夠與同事和客戶保持良好的溝通。