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職位描述：

崗位職責：

1. 完成烘焙面點檔口的日常出品，保證每日正常運作 ；

2.負責烘焙面點產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā) ；

3.負責烘焙檔面點檔口的衛(wèi)生和安全工作 ；

4.協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設施設備的維護保養(yǎng)，庫房及物料管理 ；

5.上級主管交辦的其他工作任務 。

任職要求：

1、具有相關烘焙經(jīng)驗，能夠熟練使用烤箱等烘焙設備；

2、服從主管工作安排；

3、懂簡單的電腦操作。

職位描述：

【需要你具備——】
1、初中及以上學歷；
2、有食品銷售經(jīng)驗，有大賣場經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、良好的團隊協(xié)作精神和服務意識；
4、具備一定的動手能力，能完成本職工作；
5、熱愛烘焙事業(yè)，學習能力強。
【需要你負責——】
1、根據(jù)主管要求完成檔口工作并嚴格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求
2、按標準維護檔口的設備清潔衛(wèi)生，及每日庫房、加工間、操作臺、烘焙器具的清潔。
3、商品的識別，日常收貨，商品優(yōu)劣識別，庫房整理
4、保證銷售臺面的商品充盈，及時補貨保持銷售臺面的商品充盈
5、熟練的面銷。
6、完成上級安排的各項任務，學習西點、面包制作。
原標題：《面包烘焙師》