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崗位職責(zé): 1.通曉咖啡類知識(shí),熟悉價(jià)格、原料、配置及制作程序; 2.熟悉各類咖啡調(diào)制、烹煮、研磨的系列方法; 3.及時(shí)為客戶調(diào)制相應(yīng)的咖啡; 4.合理存放原材料并定期盤點(diǎn),保持準(zhǔn)確的盤點(diǎn)記錄; 5.熟悉咖啡及其他飲品制作方法。 職位要求: 1.年齡20-28歲,男女不限高中以上文化程度; 2.外型氣質(zhì)良好、身體健康,性格開朗、有親和力,具較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神; 3.有咖啡師從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。
【職位詳情】
1、熟悉門店內(nèi)所有產(chǎn)品,以及各類咖啡器械使用、維護(hù)保養(yǎng)和清潔。
2、熟練掌握各種咖啡風(fēng)味及制作方法,可創(chuàng)新。
3、為顧客點(diǎn)餐及制作咖啡及飲品菜單,確保質(zhì)量和速度。確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品。
4、負(fù)責(zé)收貨、點(diǎn)貨、每日盤點(diǎn)、日?qǐng)?bào)表系統(tǒng)錄入。
5、按照店面清潔標(biāo)準(zhǔn),每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環(huán)境。
6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【任職要求】
1、高中(中專)及以上學(xué)歷。
2、有餐飲、零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、能夠接受輪班制工作;
4、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí),能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
5、為人正直誠(chéng)信,尊重他人,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),充滿熱情,熱愛咖啡文化;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)日常公司咖啡廳店面部門客戶接待;
2、負(fù)責(zé)咖啡廳整體店面衛(wèi)生及制度管理;
3、日常物流發(fā)貨備貨整理;
4、水吧系統(tǒng)完善規(guī)章制作整理;
5、負(fù)責(zé)協(xié)助備貨發(fā)貨;
6、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;
7、客戶接待時(shí),咖啡及時(shí)尚飲品的制作;
任職要求:
1、有咖啡制作或奶茶制作經(jīng)驗(yàn);
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