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工作職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門的人員管理及各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng);. 2、合理安排生產(chǎn)項(xiàng)目,調(diào)整生產(chǎn)進(jìn)度,提高人員效率,控制人工成本; 3、合理管控使用原輔料,提高產(chǎn)品出成率和生產(chǎn)效率,降低損耗成本; 4、做好現(xiàn)場質(zhì)量管理,遵守工藝標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)指導(dǎo)組長解決異常情況; 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)員工的現(xiàn)場管理、處理各類突發(fā)事件,確保車間穩(wěn)定運(yùn)行; 6、做好跨部門橫向溝通,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職資格: 1、5年以上食品生產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉6s管理,具備品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力; 3、熟悉食品生產(chǎn)內(nèi)部運(yùn)作流程,熟悉國家食品生產(chǎn)管理法規(guī); 4、具備良好的生產(chǎn)經(jīng)營管理理念,能承受一定的工作壓力。
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