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職位描述：

1.營養(yǎng)學(xué)，中、西藥藥學(xué)，食品專業(yè)優(yōu)先，熟悉食品健康營養(yǎng)，食品營養(yǎng)特性，熟悉健康食品食品制作; 2.營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; 3.根據(jù)學(xué)校需求，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)健康食品，研究健康食材，負(fù)責(zé)建立學(xué)校營養(yǎng)健康食品數(shù)據(jù)庫; 4.進(jìn)行膳食調(diào)查和人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)，負(fù)責(zé)營養(yǎng)咨詢和膳食指導(dǎo)、評估; 5.負(fù)責(zé)食品營養(yǎng)評價(jià)，學(xué)生營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)。 6.具有臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識，了解食物營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求; 7.能從營養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。

職位描述：

有學(xué)校經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

職位描述：

主要工作:
制作菜品，打掃廚房的衛(wèi)生，以及廚房的所有廚務(wù)工
工作要求:
需要一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn)，會切菜，團(tuán)隊(duì)精神，服從安排，主動學(xué)習(xí)的觀念，吃苦耐勞，

職位福利：全勤獎、交通補(bǔ)助、加班補(bǔ)助、彈性工作、績效獎金、五險(xiǎn)一金、包吃、團(tuán)隊(duì)氣氛活潑

職位描述：

1.工資待遇面談。 2.購買五險(xiǎn)一金，享受帶薪寒暑假，節(jié)假日發(fā)放福利補(bǔ)貼。 3.工作期間學(xué)校為教職工提供免費(fèi)的早餐和午餐。 4.教職工子女在本校就讀可享受學(xué)校的優(yōu)惠政策。

職位描述：

工作內(nèi)容： 1、全面負(fù)責(zé)廚房的管理工作； 2、執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、制訂并監(jiān)督執(zhí)行廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作標(biāo)準(zhǔn)等； 4、監(jiān)督菜品質(zhì)量，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，合理控制成本，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜品； 5、協(xié)調(diào)后廚各崗位之間、后廚與前廳等部門之間關(guān)系，合理調(diào)配人員，科學(xué)安排操作程序，確保工作順利開展； 6、負(fù)責(zé)對食品原料的管理，所有食材始終符合質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，且數(shù)量或重量與實(shí)際相符，合理地控制食品成本； 7、經(jīng)常聽取賓客對菜品提出的意見，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量，妥善處理客人對膳食的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，定期或不定期對廚師進(jìn)行考核，不斷提升后廚人員的技術(shù)水平； 10、督導(dǎo)廚房各崗位搞好環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生，確保食品安全。 11、審核廚房請購單，每月進(jìn)行盤點(diǎn)并隨時(shí)對庫存原材料進(jìn)行檢測，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。 職位要求： 1、30歲以上，在中高端酒店行業(yè)的廚師長崗位有過三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、受過餐飲業(yè)全面性培訓(xùn)，精通烹飪知識； 3、具備菜品研發(fā)能力，能夠根據(jù)季節(jié)食材推陳出新； 4、了解食品工藝學(xué)、烹飪工藝學(xué)、食品原料知識、食品衛(wèi)生法，通曉食品生產(chǎn)加工過程；熟知原材料加工、儲存知識等； 5、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；有指揮各類大型宴會的組織運(yùn)作能力；有組織員工培訓(xùn)、調(diào)動員工積極性等管理能力； 6、有高度的責(zé)任感，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，有組織、協(xié)調(diào)、溝通和成本控制能力； 7、熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 備注：優(yōu)秀者薪資可面議，期待您的加入。

職位描述：

技能要求：

安全防護(hù)，家常菜，中餐烹飪，川菜，原料采購，魯菜、貴賓餐

一、負(fù)責(zé)食堂（員工餐、客餐）的設(shè)計(jì)、材料準(zhǔn)備及炒制工作；

二、負(fù)責(zé)食堂各類面點(diǎn)的制作；

三、、維護(hù)廚房食品加工區(qū)和用餐大廳衛(wèi)生的整齊干凈、清爽；

四、物料庫房衛(wèi)生的管理，定期檢查所有儲物空間的物品質(zhì)量，禁用過期發(fā)腐物料；

五、會做高檔宴請客餐，并操作效率高。

六、做好廚房范圍防火、防盜、防食物中毒等安全防范工作，定期消毒；

七、提高節(jié)約意識，合理分配員工用餐，以少量打多次打不吃不打?yàn)樵瓌t；

八、嚴(yán)格服從公司的各項(xiàng)管理制度，完成上級領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

任職要求：

1、年齡50歲以內(nèi)；

2、高中以上學(xué)歷，二級廚師以上，看懂產(chǎn)品使用說明；

3、有過貴賓餐，招待餐工作經(jīng)歷優(yōu)先；

4、有服務(wù)意識，禮儀規(guī)范，說話做事得體有分寸。

職位描述：

職責(zé)描述： 1.確保西餐廳廚房整體運(yùn)營工作，最大限度地提供最高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，同時(shí)負(fù)責(zé)西餐廚房的菜品出品質(zhì)量。 2.控制食品成本達(dá)到預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，最大限度擴(kuò)大部門的經(jīng)營利潤，以確保把本部門成本控制在預(yù)算之內(nèi)。 3.負(fù)責(zé)完成酒店制定的部門收入指標(biāo)，對本餐廳食品安全，各項(xiàng)成本指標(biāo)負(fù)責(zé)，并進(jìn)行成本分析。 4.菜品創(chuàng)新能力，熟悉酒店餐飲定位，定期走訪競對酒店，以調(diào)研其出品，并及時(shí)更新本酒店餐品。 5.與行政總廚一起為西方節(jié)日創(chuàng)立特供菜單，保證特別節(jié)日出品質(zhì)量，同時(shí)符合節(jié)日氣氛并嚴(yán)格把控相關(guān)成本。 6.和行政總廚一起完成人力規(guī)劃，制定本部門人員編制預(yù)算并管理部門預(yù)算。 7.協(xié)助行政總廚進(jìn)行餐廳定價(jià)，在預(yù)算范圍內(nèi)提供高質(zhì)量食品并保證利潤。保證食品質(zhì)量，全年無安全事故。 8.制定部門工作計(jì)劃，給下屬布置工作并對工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督，合理配備廚師力量，確保上菜質(zhì)量和上菜速度。 9.監(jiān)測食品成本并及時(shí)糾正其中出現(xiàn)的問題，保證按照廚房成本和食品質(zhì)量，制定原料采購計(jì)劃，減少烹調(diào)原料在使用過程中不必要的浪費(fèi)、損壞。 10.時(shí)刻保持對于同事和員工專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運(yùn)營。 11.根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃，督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。 12.對新員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，對新菜單進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助制作完整的廚房員工發(fā)展計(jì)劃。 任職要求： 1.中?；蛞陨蠈W(xué)歷，烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 2.3年以上西餐廚師長作經(jīng)驗(yàn)，熟知西餐冷熱菜及包餅知識，掌握制作技法。 3.是一個(gè)能夠提供培訓(xùn)，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝的培訓(xùn)者。 4.對工作有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)守職業(yè)操守。

職位描述：

工作內(nèi)容：幼兒園食堂

薪資待遇：3500-4000元/月；試用期1個(gè)月試用期3000元
工作時(shí)間：早6:15-16:00 雙休 ；節(jié)假日正常休息；
工作地址：于洪中鐵丁香水岸

職位福利：免費(fèi)早 、午餐

職位亮點(diǎn)：工作時(shí)間短；沒加班；節(jié)假日正常休

職位描述：

崗位職責(zé)：

2、有多年做飯經(jīng)驗(yàn)；

3、有招待飯。

崗位要求：

1、年齡要求40-55歲；

2、干凈利索，做飯少油。

職位描述：

大鍋菜廚師待遇好福利佳 包吃包住 國企單位項(xiàng)目 發(fā)展好 入職繳納社保

職位描述：

崗位：熱菜輔廚 2 名
崗位要求：45歲以下，初中以上學(xué)歷，要求會切菜、顛勺、翻鍋等，士，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)后廚切配、炒菜，協(xié)助熱菜廚師完成后廚其他工作。
薪資待遇：4000元--- 4200元，包吃住，買五險(xiǎn)一金，生日小禮品
工作時(shí)間:8小時(shí)工作制，周末雙休。

崗位信息真實(shí)，請認(rèn)真查看，能接受再溝通，謝謝！

職位描述：

1.負(fù)責(zé)日常西式簡餐的制作和出品；
2.負(fù)責(zé)廚房食材和餐品的備餐，保證食材新鮮，衛(wèi)生和準(zhǔn)備充足；
3.保持廚房的衛(wèi)生整潔，達(dá)到食品衛(wèi)生行業(yè)的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)完成日清和周清任務(wù)；
4.定期進(jìn)行盤點(diǎn)，及時(shí)更新庫存并做好詳細(xì)記錄。
崗位要求：
1.熟悉西式簡餐的各類菜品和制作，能夠獨(dú)立制作烹飪漢堡，牛排，三明治和各類西式簡餐，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的出餐品質(zhì)。
2.有西餐簡餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，三年以上西餐廚房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.有廚房設(shè)備維護(hù)和成本控制經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)合作意識，樂于溝通。

民宿地址：莫干山黃郛西路48號白云美術(shù)館