與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
負(fù)責(zé)包房這邊的接待 和服務(wù)
要求有領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn) 或者 包房服務(wù) 餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
有其中之一一年以上經(jīng)驗(yàn)
公司提供平臺可以進(jìn)行培養(yǎng)晉升前廳經(jīng)理崗位
年齡36歲以下 形象氣質(zhì)佳
【崗位職責(zé)】
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力
提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫存的要求來采購物品。
準(zhǔn)備每周排班。
在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。
接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
為客人服務(wù)酒水和食品。
提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。
實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
領(lǐng)導(dǎo)素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。
至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
良好的儀容儀表。
積極主動(dòng),有良好的服務(wù)意識,吃苦耐勞的服務(wù)精神,會(huì)基本電腦操作。
團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
隸屬關(guān)系
直接上級:主管、店經(jīng)理
直接下級:服務(wù)員、傳菜員、保潔
主要職責(zé)
1、當(dāng)值時(shí)間,認(rèn)真履行餐前、餐中、餐后檢查工作的職責(zé)。
2、了解當(dāng)日訂餐情況和菜品供應(yīng)情況。
3、熟悉服務(wù)流程程序,菜品特色,掌握銷售技術(shù),主動(dòng)向客人引領(lǐng)點(diǎn)菜。
4、不斷學(xué)習(xí)微信營銷操作流程,開餐中能正確操作。
5、了解客人對菜品及服務(wù)的意見,及時(shí)向上級反饋。
6、定期檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備情況,衛(wèi)生安全情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理匯報(bào)。
7、掌握班組每個(gè)員工的心態(tài)和思想動(dòng)向,起好模范帶頭作用,公平分配工作。
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
職位福利:高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、績效獎(jiǎng)金、月休四天、節(jié)假日一天、包吃包住、生日假一天、年終獎(jiǎng)
職位亮點(diǎn):歡迎您的加入!!!
隸屬關(guān)系
直接上級:主管、店經(jīng)理
直接下級:服務(wù)員、傳菜員、保潔
主要職責(zé)
1、當(dāng)值時(shí)間,認(rèn)真履行餐前、餐中、餐后檢查工作的職責(zé)。
2、了解當(dāng)日訂餐情況和菜品供應(yīng)情況。
3、熟悉服務(wù)流程程序,菜品特色,掌握銷售技術(shù),主動(dòng)向客人引領(lǐng)點(diǎn)菜。
4、不斷學(xué)習(xí)微信營銷操作流程,開餐中能正確操作。
5、了解客人對菜品及服務(wù)的意見,及時(shí)向上級反饋。
6、定期檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備情況,衛(wèi)生安全情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理匯報(bào)。
7、掌握班組每個(gè)員工的心態(tài)和思想動(dòng)向,起好模范帶頭作用,公平分配工作。
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
職位福利:包吃、包住、高溫補(bǔ)貼、年終分紅、節(jié)日福利、績效獎(jiǎng)金、房補(bǔ)
職位亮點(diǎn):提供優(yōu)秀的晉升崗位,優(yōu)秀的發(fā)展空間!
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