與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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職位要求: 1、擁有大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷(硬性要求); 2、適應(yīng)早晚倒班&快節(jié)奏的工作環(huán)境; (一般早班06:00-15:00,中班9:00-18:00,晚班15:00-24:00) 3、個(gè)性開(kāi)朗,待人熱情,善于處理人際關(guān)系,溝通表達(dá)能力佳; 您將得到: 1、每周工作5天休息2天,每天工作8小時(shí); 2、起步3100元/月,每年至少一次調(diào)薪機(jī)會(huì); 3、每季會(huì)根據(jù)人員工作表現(xiàn)及餐廳成績(jī)掛鉤績(jī)效獎(jiǎng)金; 4、每年至少10天帶薪年假及5天帶薪病假,同時(shí)享受婚假、產(chǎn)假等全薪假期; 5、享受五險(xiǎn)一金:工傷、醫(yī)療、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)、生育保險(xiǎn)、住房公積金; 6、補(bǔ)充商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)(全球24小時(shí)人身意外保障和門診、住院費(fèi)的報(bào)銷,含子女); 7、公司活動(dòng):年會(huì)、尾牙、聚會(huì)等; 8、晉升培訓(xùn):我們?yōu)閮?chǔ)備經(jīng)理配備了系統(tǒng)的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程以及1對(duì)1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持。 A、最初6個(gè)月,理論與實(shí)踐相結(jié)合,從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識(shí)開(kāi)始,學(xué)習(xí)品質(zhì)管理、值班管理、設(shè)備管理等管理課程,考核通過(guò)后即可晉升成為餐廳副經(jīng)理; B、之后8個(gè)月,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)定存貨管理、人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)金字塔等管理課程,考核通過(guò)后即可晉升成為餐廳資深副經(jīng)理; C、最后8個(gè)月,繼續(xù)學(xué)習(xí)利潤(rùn)管理、團(tuán)隊(duì)管理、TQM等管理課程,結(jié)合個(gè)人努力,22個(gè)月即可榮升為能夠獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)百人團(tuán)隊(duì)、掌管千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的餐廳經(jīng)理,成為百勝的核心人物; 優(yōu)秀餐廳經(jīng)理綜合年薪可達(dá)約14萬(wàn),還可享受股權(quán)激勵(lì)、涵蓋父母親的商業(yè)保險(xiǎn)及一定額度的購(gòu)房免息貸款及每月房息補(bǔ)貼。 您將從事: 1、餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班,成本控制,設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作; 2、全方位的經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目,營(yíng)運(yùn)、品質(zhì)、訂存貨、設(shè)備、人力資源、利潤(rùn)以及餐廳經(jīng)營(yíng)本質(zhì)方面的系統(tǒng)管理。 *************************************** 百勝職場(chǎng),勝在起點(diǎn)—2年內(nèi)將你培育成商業(yè)領(lǐng)軍人物; 科學(xué)系統(tǒng)的培育課程、清晰的職業(yè)發(fā)展路徑; 指培育成餐廳經(jīng)理規(guī)劃時(shí)間,順利通過(guò)各種培訓(xùn)及考核鑒定。
1、熟練掌握前廳客房的SOP、規(guī)章制度,并熟練掌握部門所使用物品的功能和特性 2、能順利的處理人際關(guān)系,有較強(qiáng)的工作能力、吃苦耐勞的精神、有一定的人事管理能力、有親和力、有良好的心態(tài)和價(jià)值觀 3、有豐富的現(xiàn)代企業(yè)理論管理知識(shí)和實(shí)踐能力 4、具有良好的行業(yè)口碑 5、有良好的培訓(xùn)能力
1、向酒店總經(jīng)理或房務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行所下達(dá)的指令,提供有關(guān)信息,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策。 2、根據(jù)飯店的年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,并確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成。 3、每天審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房的預(yù)定、銷售情況,并直接參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測(cè)等項(xiàng)工作,使客房銷售達(dá)到預(yù)定狀態(tài)。 4、經(jīng)常巡視檢查總臺(tái)及各服務(wù)崗位,確保各崗大堂位高效運(yùn)行、規(guī)范服務(wù)和保持大堂衛(wèi)生與秩序處于良好狀態(tài)。 5、督導(dǎo)下屬員工的工作,負(fù)責(zé)前廳部員工的挑選、培訓(xùn)、評(píng)估、調(diào)動(dòng)及提升等事宜。 6、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門,進(jìn)行良好的溝通,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。 7、掌握每天客人抵離數(shù)量及類別,負(fù)責(zé)迎送重要客人并安排其住宿。親自指揮大型活動(dòng),親自接待重要團(tuán)隊(duì)與客人。 8、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問(wèn)題。
【薪資福利】 1、4500-5500+工齡工資+各項(xiàng)補(bǔ)貼+獎(jiǎng)金節(jié)日禮品。 2、包吃包住,每月帶薪休假4天。 3、宿舍干凈整潔,空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱一應(yīng)俱全。 【崗位職責(zé)】 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參與工作; 3、把控工作現(xiàn)場(chǎng)、統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù); 4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、做好班組員工考勤、排班、培訓(xùn)工作。 【任職資格】 1、初中以上文化程度,男女不限; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
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