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職位描述：

職位描述

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食堂主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。
2.充分利用食堂食材，做好飯菜安全操作,預(yù)防事故和食物中毒，搞好每日三餐的營(yíng)養(yǎng)配餐。
3.主動(dòng)平衡庫(kù)存食物,及時(shí)向食堂管理員提供采購(gòu)物品的需求信息,防止缺食材影響伙食質(zhì)量。
4.負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，食堂食品及餐具等物品不得外借，非工作人員不得要求隨便進(jìn)入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。
5.與幫廚、副廚共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂整潔干凈,餐具清潔,按期消毒,生熟分開(kāi),放置整齊,廚具無(wú)油污,個(gè)人講究衛(wèi)生。
6.每年完成健康體檢，確保健康證的及時(shí)更新、公示。
7.根據(jù)項(xiàng)目食堂防疫管理要求，做好項(xiàng)目食堂、餐廳區(qū)域的消毒衛(wèi)生工作。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

薪資待遇：6000-6500 元/月，入職購(gòu)買(mǎi)社保

職位描述：

任職要求：
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷
2、40周歲以下
3、 3年以上烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
崗位職責(zé)：
1、 根據(jù)每日菜譜做好烹飪前期配料工作，做到合理搭配。
2、 在烹飪過(guò)程中，做好口味的合理調(diào)整，保證食品的色、香、味，持續(xù)開(kāi)發(fā)新菜品。
3、 及時(shí)做好每日每人負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃工作。
4、 做好生、熟食品保管與儲(chǔ)藏工作。
5、 服從分工，做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。

職位描述：

1、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史。2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)知識(shí)。4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。5、具有勇于大膽研發(fā)新菜品。6、具有吃苦耐勞的工作精神，有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

職位描述：

1.負(fù)責(zé)食堂操作間、儲(chǔ)物間、小餐廳環(huán)境衛(wèi)生、廚具，冰箱清潔

2.熟悉所轄區(qū)域物品的存放，設(shè)備的使用及保養(yǎng)

3.負(fù)責(zé)食堂烹飪工作，做到色、香、味俱佳

4. 與行政共同制定每周菜譜，按照菜譜提供每日菜的品種和數(shù)量

5.負(fù)責(zé)食堂所需物品統(tǒng)計(jì)，匯總至行政請(qǐng)購(gòu)

6.負(fù)責(zé)購(gòu)回物品的領(lǐng)用及存放

7.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域安全檢查工作，包括水、電、煤氣等安全

8.負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約工作，包括：水、電、煤氣、油、米、調(diào)料等

9.負(fù)責(zé)客戶(hù)招待菜品準(zhǔn)備

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及衛(wèi)生事務(wù)；
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；

4、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。
任職資格：
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜，保證衛(wèi)生,按時(shí)開(kāi)飯；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，身體健康,做菜基本功好；

職位福利：包住、節(jié)日福利、員工旅游、包吃

職位描述：

1、負(fù)責(zé)飯菜的烹調(diào)制作，增加花色品種。 2、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3、采購(gòu)用料的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)。 4、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查物品質(zhì)量，防止食物中毒。 5、負(fù)責(zé)餐具、用具及設(shè)備的清洗和消毒工作。確保衛(wèi)生、安全。 6、及時(shí)清理打掃操作間和餐廳衛(wèi)生，保持灶臺(tái)、地面、墻面及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生，杜絕蒼蠅、蟑螂、老鼠等害蟲(chóng)的出現(xiàn)。 任職資格: 1、2年以上企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法并具有原材料加工、配菜能力。 2、了解廚房各種設(shè)備工具的性能和使用方法，熟悉廚房環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識(shí)。

職位描述：

崗位職責(zé)

2.加工間衛(wèi)生與食品安全；
3.協(xié)助大廚制作員工餐和客餐準(zhǔn)備工作；
4.員工餐時(shí)間打飯；

5.其他上級(jí)交辦的工作。

至少3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

年齡50歲以?xún)?nèi)，身體健康，干活干凈利索

職位描述：

工作職責(zé)：
1. 根據(jù)每次接待菜單，準(zhǔn)備相應(yīng)原配料，烹飪各種菜肴，熟練川菜、京幫菜的烹飪技巧；
2. 管理和庫(kù)存餐飲物資，確保物資的充足和新鮮；
3. 督促砧板制定、廚房用品及食品的申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單；
4. 每月推陳出新，研發(fā)新菜式，并進(jìn)行原材料市場(chǎng)調(diào)查；
5. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的操作與管理；
6. 保持廚房的整潔和衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，確保食品安全和衛(wèi)生；
任職要求：
1. 高中以上學(xué)歷，身體健康；
2. 具有三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
3. 熟練掌握熟悉各種烹飪技巧和菜品搭配，了解食品材料產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量和進(jìn)貨價(jià)；
4.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠與同事和客戶(hù)保持良好的溝通。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂檔口一日三餐的出餐、提升收入
2、負(fù)責(zé)檔口原料報(bào)貨、成本管控
崗位要求：
1、能上灶、能用60口徑雙耳鍋，能做簡(jiǎn)單家常菜
2、能長(zhǎng)期出差或駐點(diǎn)，地點(diǎn)在石家莊晉州等地學(xué)校
3、能適應(yīng)食堂一日三餐工作節(jié)奏
4、年齡45歲以下
5、有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

職位描述：

任職要求：
1、28-55歲，學(xué)歷不限;
2、有酒店廚師工作3年以上經(jīng)驗(yàn);
3、身體狀況符合國(guó)家餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;
4、無(wú)不良嗜好和記錄，無(wú)明顯紋身;
5、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能吃苦耐勞;
6、工作地點(diǎn)在承德。
薪資待遇：
1、薪資范圍:廚師6000-7000元/月
2、發(fā)薪日:每月25日;
3、包吃包住。

職位描述：

任職要求：
1、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉官府菜做法。
3、有高端家庭或者高級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn)，可研發(fā)菜品。
4、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)：
北京市東燕郊開(kāi)發(fā)區(qū)留山大街一號(hào)興達(dá)建工集團(tuán)總部
有意者請(qǐng)聯(lián)系：
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原標(biāo)題：《大型集團(tuán)高薪誠(chéng)聘（廚師）》

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂檔口一日三餐的出餐、提升收入
2、負(fù)責(zé)檔口原料報(bào)貨、成本管控
崗位要求：
1、能上灶、能用60口徑雙耳鍋，能做簡(jiǎn)單家常菜
2、能長(zhǎng)期出差或駐點(diǎn)，地點(diǎn)在石家莊晉州等地學(xué)校
3、能適應(yīng)食堂一日三餐工作節(jié)奏
4、年齡45歲以下
5、有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

職位描述：

面談

職位描述：

公司簡(jiǎn)介：

冀光公司成立于2004年，現(xiàn)有員工4000余人，擁有良好的品牌形象以及完善的餐飲服務(wù)鏈。迄今已在京津冀、華北、華中、華東、西北等省、市、自治區(qū)為百余家地方、部隊(duì)院校及醫(yī)院等企事業(yè)單位，近二十萬(wàn)名顧客提供餐飲服務(wù)保障服務(wù)。公司是通過(guò)了“ISO9001”“HACCP”等體系認(rèn)證的規(guī)范化公司，是中國(guó)“烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“河北綠色食品企業(yè)會(huì)員單位”，并榮獲“全國(guó)團(tuán)餐技能大賽華東賽區(qū)團(tuán)體金獎(jiǎng)”“中國(guó)團(tuán)餐十佳品牌”和“中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；

3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

4、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

任職資格：

1、年齡25-40歲，從事餐飲業(yè)不得少于3年；

2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，善于溝通，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；

3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；

4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)掌握良好。

崗位晉升：

公司秉承“認(rèn)同公司企業(yè)文化，把合適的人放在合適的位置上”的用人理念，根據(jù)員工情況推薦匹配度高的崗位以供選擇，員工也可根據(jù)自己的興趣和偏好向公司提出轉(zhuǎn)崗申請(qǐng)，公司為每一位員工提供良好的發(fā)展平臺(tái)和完善的晉升通道。

廚師長(zhǎng)--餐廳副經(jīng)理--餐廳經(jīng)理--二級(jí)分公司總經(jīng)理--一級(jí)分公司總經(jīng)理

公司福利:

1、提供食宿；

2、良好的工作氛圍；

3、提供豐富多彩的員工活動(dòng)、旅游等；

4、節(jié)假賀禮：重大節(jié)日禮品/禮金；

5、公司員工享有完善的假期制度，享受婚假、產(chǎn)假等假期。

職位福利：包吃、包住、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、員工旅游、節(jié)日福利