與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1:一日三餐
2:廚房現場衛(wèi)生管理
3:員工就餐服務
1.身體健康,年齡40歲以下;
2.主要負責老板餐、接待餐,工作經驗5年以上;
3.擅長信陽菜、長垣菜優(yōu)先;
職位描述: 1、負責菜品的烹制和烹飪技術的提高 2、服從領導安排的工作及日常管理工作 3、做好廚房衛(wèi)生,保持灶臺干凈、整潔,注意節(jié)約用電,防止浪費現象發(fā)生 4、按標準制作菜單,確保食品質量與數量符合要求 5、配合其它部門做好廚房內各項日常工作 6、協(xié)助經理做好餐廳的管理工作 7、認真執(zhí)行國家有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī) 8、完成上級交辦的其他任務 職位要求: 1.年齡20-45歲,性別不限,本科及以上學歷,專業(yè)不限 2.具有扎實的烹飪基礎,精通中/西/粵菜等多種菜系 3.具備較高的烹飪技能水平,熟練掌握各種菜肴的制作方法,能獨立承擔各崗位工作 4.熟悉食品安全規(guī)范和相關規(guī)定,具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng),踏實穩(wěn)重,責任心強,吃苦耐勞,能適應短期出差 5.身體健康,無不良嗜好和病史,具有較強的動手能力和良好的團隊合作精神
1.負責公司員工餐廳的特色菜制作。
2.有小炒或者是大鍋菜經驗。
3.有職工餐廳工作經驗者優(yōu)先。
涼菜
熱菜
燒烤
烘焙
廚師
1、年齡:18-45歲(以二代身份證為準),初中及以上學歷;
2、從事廚師工作滿五年以上,具有優(yōu)秀的烹飪能力(具有廚師證優(yōu)先)
3、熟悉食品衛(wèi)生安全知識、有大型食堂酒店經驗者優(yōu)先考慮
4、身體健康,具有良好的溝通協(xié)調管理能力。
職責: 承包公司員工餐廳,約300人就餐,午餐、夜餐一天2餐 要求: 1. 廚師45歲以下,身體健康,自帶團隊 2. 有企業(yè)、學校餐廳承包經驗 薪資、承包價格具體面議
1、主要負責機場餐廳餐飲制作; 2、要求有三年以上工作經驗,二級廚師證;
1、負責中餐的烹飪調劑,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法(早、晚餐根據各部門實際情況安排);
2、負責食堂食材的采購,保證食材新鮮及品質,杜絕浪費,千方百計降低伙食成本;
3、每日做好食材的登記、驗收工作,確保食材的數量和質量;
4、不加工霉爛、變質食物,杜絕食物中毒現象,保證員工按時就餐并打好飯菜;
5、打飯時認真收取應收的飯票,嚴防漏收;
6、負責經常變換花樣,改善制作方法,提高食堂飯菜的質量;
7、負責搞好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,確保衛(wèi)生無死角;
8、按操作規(guī)定使用炊事設備,愛護餐具和廚具,負責廚房設施的維護工作;
9、注意安全,防止火災事故的發(fā)生;
10、負責對責任區(qū)花草進行修剪、澆水、施肥等養(yǎng)護工作;
11、上級領導安排的其他臨時工作。
【崗位要求】
1、不限學歷,能接受駐場,
2、面點、大鍋菜員工餐、小炒
原標題:《廚師》
崗位職責:
1、工廠后廚:制作職工餐,傳統(tǒng)豫菜家常菜為主;
2、食品衛(wèi)生,認真執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度,確保食品安全;
任職要求:
1、身體健康,并有健康證體檢證明;
2、能熟練制作各種本地傳統(tǒng)菜;
備注:廚師或幫廚都可,面試通過后需要試工(試工薪資日薪),待薪。4500-6000
崗位職責:
1、工廠后廚:制作職工餐,傳統(tǒng)豫菜家常菜為主;
2、食品衛(wèi)生,認真執(zhí)行廚房衛(wèi)生制度,確保食品安全;
任職要求:
1、身體健康,并有健康證體檢證明;
2、能熟練制作各種本地傳統(tǒng)菜;
備注:廚師或幫廚都可,面試通過后需要試工(試工薪資日薪),待薪。4500-6000
崗位職責
1、負責炒菜及食堂的日常工作安排
2、負責制定每大所需原料清單,節(jié)約用料保證主食及菜品的質量
任職要求
1、有學?;蛴變簣@食堂工作經驗優(yōu)先,年齡40-55歲
2、工作時間: 早5:30-8:30 中10:00-13:00 晚16:00-19:00
職位福利:繳納社保、節(jié)日福利、包吃包住、帶薪年假、定期團建
崗位內容:
1、預算員工餐廳原材料消耗,填報采購計劃,注意降低消耗,杜絕浪費;?
2、根據季節(jié)負責合理調配員工和招待餐食譜,注意營養(yǎng)搭配,并嚴格控制成本;?
3、主要負責員工餐的烹飪及客戶招待餐的制作。
任職資格:
1、身體健康,講究衛(wèi)生,有健康上崗證;
2、高中或中專以上畢業(yè),具有餐飲服務或相關領域的職業(yè)證書。
3、具有一定的組織能力、溝通能力;工作主動,富有責任感。
4、2年以上同等職位或具備高星級酒店工作經驗。
職位福利:五險一金、年底雙薪、績效獎金、全勤獎、帶薪年假、員工旅游、節(jié)日福利、包吃
負責公司午餐和晚餐。廚房的衛(wèi)生。
中午大概一百五十人量,下午十幾個人量。
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