崗位職責(zé)： 1.參與企業(yè)投資餐飲項(xiàng)目規(guī)劃、可行性分析階段工作內(nèi)容； 2.根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計(jì)劃，控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本； 3.組織、指導(dǎo)門店完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并對(duì)月度、年度經(jīng)營情況分析。負(fù)責(zé)實(shí)施銷售計(jì)劃，完成銷售目標(biāo)； 4.有效制定公司餐飲項(xiàng)目的整體營銷推廣方案和活動(dòng)； 5.制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保證食品的質(zhì)量，監(jiān)督各門店做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育； 6.抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故，減少維修費(fèi)用； 7.帶領(lǐng)門店團(tuán)隊(duì)高效、務(wù)實(shí)開展經(jīng)營管理工作。 職位要求： 1.熱愛餐飲事業(yè)，具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感； 2.5年以上餐飲連鎖經(jīng)驗(yàn)、有優(yōu)秀的培訓(xùn)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)、品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)； 3.年齡30-45歲，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬； 4.對(duì)市場(chǎng)的餐飲消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力和優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力、市場(chǎng)開拓能力，有成功案例者更優(yōu)； 5.具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力、溝通能力、商務(wù)談判能力。
劉珊丹
1按時(shí)到崗，2做好自己崗位工作，清潔工作，3做好開餐前準(zhǔn)備工作，按標(biāo)準(zhǔn)和要求操作，4按餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)心的做好每個(gè)環(huán)節(jié)。
孫萬松
食堂經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)公司旗下（學(xué)校/工廠/企業(yè)）食堂日常管理工作，要求管理好指定食堂內(nèi)日常制度秩序。以及協(xié)調(diào)好上下級(jí)關(guān)系。
黃總
肯德基餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理—職位要求： 1、擁有大學(xué)專科及以上學(xué)歷（硬性要求）； 2、適應(yīng)早晚倒班&快節(jié)奏的工作環(huán)境； （一般早班06:00-15:00，中班9:00-18:00，晚班15:00-24:00） 3、個(gè)性開朗，待人熱情，善于處理人際關(guān)系，溝通表達(dá)能力佳； 您將得到： 1、每周休息2天工作5天，每天工作8小時(shí)； 2、起步3100元/月，每年至少一次調(diào)薪機(jī)會(huì)； 3、每季會(huì)根據(jù)人員工作表現(xiàn)及餐廳成績掛鉤績效獎(jiǎng)金； 4、每年至少10天帶薪年假及5天帶薪病假，同時(shí)享受婚假、產(chǎn)假等全薪假期； 5、享受五險(xiǎn)一金：工傷、醫(yī)療、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)、生育保險(xiǎn)、住房公積金； 6、補(bǔ)充商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)（全球24小時(shí)人身意外保障和門診、住院費(fèi)的報(bào)銷，含子女）； 7、公司活動(dòng)：年會(huì)、尾牙、聚會(huì)等； 8、晉升培訓(xùn)：我們?yōu)閮?chǔ)備經(jīng)理配備了系統(tǒng)的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程以及1對(duì)1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持。 A、最初6個(gè)月，理論與實(shí)踐相結(jié)合，從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識(shí)開始，學(xué)習(xí)品質(zhì)管理、值班管理、設(shè)備管理等管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳副經(jīng)理； B、之后8個(gè)月，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)定存貨管理、人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)金字塔等管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳資深副經(jīng)理； C、最后8個(gè)月，繼續(xù)學(xué)習(xí)利潤管理、團(tuán)隊(duì)管理、TQM等管理課程，結(jié)合個(gè)人努力，22個(gè)月即可榮升為能夠獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)百人團(tuán)隊(duì)、掌管千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理，成為百勝的核心人物； 優(yōu)秀餐廳經(jīng)理綜合年薪可達(dá)約14萬，還可享受股權(quán)激勵(lì)、涵蓋父母親的商業(yè)保險(xiǎn)及一定額度的購房免息貸款及每月房息補(bǔ)貼。 您將從事： 1、餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理，訂貨排班，成本控制,設(shè)備維護(hù)等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作； 2、全方位的經(jīng)營管理項(xiàng)目，營運(yùn)、品質(zhì)、訂存貨、設(shè)備、人力資源、利潤以及餐廳經(jīng)營本質(zhì)方面的系統(tǒng)管理。 *************************************** 百勝職場(chǎng)，勝在起點(diǎn)—2年內(nèi)將你培育成商業(yè)領(lǐng)軍人物； 科學(xué)系統(tǒng)的培育課程、清晰的職業(yè)發(fā)展路徑； 指培育成餐廳經(jīng)理規(guī)劃時(shí)間，順利通過各種培訓(xùn)及考核鑒定。
鐘女士
負(fù)責(zé)公司接待中心餐廳管理，以及衛(wèi)生、質(zhì)量、安全、服務(wù)好客戶人員。
李德軍
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