與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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研發(fā)經(jīng)理
崗位職責(zé):
1、新項(xiàng)目選題、立項(xiàng)
2、新產(chǎn)品項(xiàng)目調(diào)研、配方研究、申報(bào)資料撰寫
3、產(chǎn)品交接
4、項(xiàng)目跟蹤管理
5、科研項(xiàng)目申報(bào)
6、知識(shí)產(chǎn)權(quán)申報(bào)和維護(hù)
7、技術(shù)支持
8、其他工作
任職資格:
教育水平:本科及以上
專業(yè): 藥品、食品及相關(guān)專業(yè)
工作經(jīng)驗(yàn);2年以上保健食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)與技能:
1、具備功能性食品、保健食品基礎(chǔ),配方、制劑、檢驗(yàn)及申報(bào)資料等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。
2、了解功能食品、保健食品法規(guī)及本領(lǐng)域研究現(xiàn)狀。
3、具備一定的GMP相關(guān)知識(shí)。
能力要求 :
1、具有良好的組織實(shí)施新產(chǎn)品項(xiàng)目研發(fā)的能力,具備科研項(xiàng)目管理能力;
2、熟悉功能食品、保健食品藥品研發(fā)、注冊(cè)申報(bào)流程及申報(bào)資料的撰寫;
3、了解政府科技項(xiàng)目申報(bào),項(xiàng)目資料的整理、申報(bào)、實(shí)施和驗(yàn)收;
1:負(fù)責(zé)飲料或茶飲料原料,果漿,果醬 ,等 產(chǎn)品的研發(fā)
要求有相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、開(kāi)發(fā)和客戶使用效果的跟蹤;
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的投產(chǎn)初期,產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)整及配方的完善;
3.負(fù)責(zé)原輔料特性研究,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì);
4.提供技術(shù)服務(wù)和支持,協(xié)助客戶解決產(chǎn)品使用過(guò)程中的問(wèn)題;5.協(xié)助業(yè)務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品推廣服務(wù);
6.負(fù)責(zé)方案制定,保障供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,糧食工程、食品、化工相關(guān)專業(yè);
2.具備較強(qiáng)的溝通能力和數(shù)據(jù)分析能力, 熟練使用辦公軟件;
3.具有2年以上工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)I(yè)對(duì)口的高校應(yīng)屆畢業(yè),有食品研發(fā)/食品檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說(shuō)明書;
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過(guò)程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題處理;
5.負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的篩選和試制,日??蛻粜缕沸枨蟠驑拥龋?br>6.完成公司、部門和上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
崗位要求:
1、食品發(fā)酵類相關(guān)專業(yè),碩士學(xué)歷,有2年以上發(fā)酵類或者豆制食品類研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2、工作積極主動(dòng)、認(rèn)真踏實(shí),工作責(zé)任心強(qiáng);
3、有創(chuàng)新能力,善于想象,點(diǎn)子多,動(dòng)手能力強(qiáng);
4、較強(qiáng)的撰寫能力,善于整理編輯資料、調(diào)研報(bào)告、計(jì)劃等;
5、認(rèn)同公司文化,穩(wěn)定性好;
崗位職責(zé):
1、收集國(guó)內(nèi)外同行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)相關(guān)信息,為企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃提出建議;
2、負(fù)責(zé)研究院發(fā)酵類豆制品相關(guān)研發(fā)工作;
3、負(fù)責(zé)制定相關(guān)產(chǎn)品工藝、配方,產(chǎn)品從小試到中試、試生產(chǎn)相關(guān)過(guò)程的開(kāi)發(fā);
4、負(fù)責(zé)制定、整理相關(guān)的技術(shù)文件、產(chǎn)品配方工藝文件等。
職位福利:公司重點(diǎn)項(xiàng)目、五險(xiǎn)一金、包住、定期體檢、高溫補(bǔ)貼、全勤獎(jiǎng)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)特醫(yī)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的配方研究; 2、負(fù)責(zé)特醫(yī)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室研究及生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制作; 3、熟練進(jìn)行資料的查詢、完成科研報(bào)告、注冊(cè)材料的撰寫; 4、配合其他部門完成特醫(yī)相關(guān)技術(shù)支持 任職要求: 1、 全日制本科及以上學(xué)歷,食品、生物、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專業(yè); 2、 3年以上特醫(yī)或嬰配工作經(jīng)驗(yàn); 3、有特醫(yī)食品或嬰配、保健品、功能性食品的完整流程開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),具有成功產(chǎn)業(yè)化的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)和注冊(cè)報(bào)批成功的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、熟悉特醫(yī)或嬰配、保健品、功能性食品的生產(chǎn)工藝,主導(dǎo)或參與生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制定過(guò)程; 5、熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);熟悉特醫(yī)食品相關(guān)法規(guī),熟悉各種食品原輔料特性及相關(guān)法規(guī)要求; 6、具備中、英文文獻(xiàn)的查找、閱讀及分析能力。 7、具備科研材料的撰寫能力,包括不僅限于研發(fā)報(bào)告、注冊(cè)材料; 8、溝通能力強(qiáng),積極主動(dòng)樂(lè)觀,有團(tuán)隊(duì)合作精神,抗壓能力強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。 工作地點(diǎn):杭州/湖州
1:負(fù)責(zé)飲料或茶飲料原料,果漿,果醬 ,等 產(chǎn)品的研發(fā)
要求有相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
崗位職責(zé): 1.依據(jù)市場(chǎng)需求,制定產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)規(guī)劃,并推進(jìn)研發(fā)項(xiàng)目的落地執(zhí)行; 2.負(fù)責(zé)雪糕類產(chǎn)品(半成品、準(zhǔn)成品)的研發(fā)工作; 3.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系,帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)高效開(kāi)展研發(fā)工作; 4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作,確保產(chǎn)品從原料到成品加工過(guò)程中各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成; 5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的把控; 6.制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。 職位要求: 1.具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程; 2.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級(jí)、產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建; 3.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
崗位職責(zé):
1、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)試驗(yàn)實(shí)施以及數(shù)據(jù)記錄,反饋調(diào)整等。
2、協(xié)助新產(chǎn)品工藝流程及模板編制、并指導(dǎo)產(chǎn)品的中試或生產(chǎn)過(guò)程。
3、協(xié)助技術(shù)資料編寫,標(biāo)簽文字制作以及合規(guī)性審核等。
4、了解收集行業(yè)產(chǎn)品信息與市場(chǎng)狀況,定期提報(bào)新產(chǎn)品設(shè)想。
5、協(xié)助完成外聯(lián)項(xiàng)目申報(bào)材料整理整編等工作。
6、實(shí)驗(yàn)室6S的有效管理。
任職要求:
1、碩士研究生及以上學(xué)歷(特別優(yōu)秀者學(xué)歷可適當(dāng)放寬);
2、具有自主的創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力(配方設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì));
3、食品基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),具有較強(qiáng)的文字編寫和總結(jié)能力;
4、認(rèn)真,細(xì)心,勤快,為人正直,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)加班。
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)特醫(yī)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的配方研究; 2、負(fù)責(zé)特醫(yī)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室研究及生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制作; 3、熟練進(jìn)行資料的查詢、完成科研報(bào)告、注冊(cè)材料的撰寫; 4、配合其他部門完成特醫(yī)相關(guān)技術(shù)支持 任職要求: 1、 全日制本科及以上學(xué)歷,食品、生物、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專業(yè); 2、 3年以上特醫(yī)或嬰配工作經(jīng)驗(yàn); 3、有特醫(yī)食品或嬰配、保健品、功能性食品的完整流程開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),具有成功產(chǎn)業(yè)化的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)和注冊(cè)報(bào)批成功的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、熟悉特醫(yī)或嬰配、保健品、功能性食品的生產(chǎn)工藝,主導(dǎo)或參與生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制定過(guò)程; 5、熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);熟悉特醫(yī)食品相關(guān)法規(guī),熟悉各種食品原輔料特性及相關(guān)法規(guī)要求; 6、具備中、英文文獻(xiàn)的查找、閱讀及分析能力。 7、具備科研材料的撰寫能力,包括不僅限于研發(fā)報(bào)告、注冊(cè)材料; 8、溝通能力強(qiáng),積極主動(dòng)樂(lè)觀,有團(tuán)隊(duì)合作精神,抗壓能力強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。 工作地點(diǎn):杭州/湖州
崗位職責(zé): 1、結(jié)合市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)或創(chuàng)新公司烘焙產(chǎn)品或爆款產(chǎn)品; 2、根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用經(jīng)理需求,提供配方工藝研發(fā),直到產(chǎn)品上市; 3、在研發(fā)過(guò)程中,把控?fù)p耗率和成本問(wèn)題,在最快的時(shí)間完成研發(fā)交付。 任職資格: 1、專科以上學(xué)歷; 2、具有同崗經(jīng)驗(yàn)3年 的經(jīng)驗(yàn); 3、有烘焙生產(chǎn)加工供應(yīng)鏈行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、具備烘焙產(chǎn)品研發(fā)成功上市案例優(yōu)先; 5、具有良好的溝通能力以及體系管理思維。 福利待遇: 免費(fèi)宿舍 高溫補(bǔ)貼 春節(jié)路費(fèi)補(bǔ)貼 食堂三餐
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說(shuō)明書;
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過(guò)程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題處理;
5.負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的篩選和試制,日??蛻粜缕沸枨蟠驑拥龋?br>6.完成公司、部門和上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
崗位職責(zé):
1、配合、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成新品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)工作、老品技術(shù)改進(jìn);
2、負(fù)責(zé)配方、工藝等技術(shù)文件的編制和管理;
3、協(xié)助完成新品原料的市場(chǎng)搜集,有獨(dú)立溝通能力;
4、負(fù)責(zé)協(xié)同收集市場(chǎng)熱點(diǎn)、同類產(chǎn)品相關(guān)信息、分析研究,可提供新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思考及標(biāo)準(zhǔn)化方案;
5、負(fù)責(zé)協(xié)助相關(guān)新品研究試樣、生產(chǎn)試樣和正式生產(chǎn)的工作的對(duì)接;
6、熟悉保健食品、食品預(yù)包裝標(biāo)簽的相關(guān)法規(guī)要求,能夠獨(dú)立參與標(biāo)簽審核,同時(shí),能夠獨(dú)立完成計(jì)算營(yíng)養(yǎng)成分表;
7、熟悉國(guó)標(biāo)、企標(biāo)等,了解國(guó)家各種法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的頒布及實(shí)施;
8、能夠積極配合各個(gè)部門與本部門的工作對(duì)接
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,醫(yī)藥類、食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、有在校實(shí)驗(yàn)室操作經(jīng)驗(yàn),有工藝、配方開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、工作經(jīng)驗(yàn)不限
崗位職責(zé):
1、產(chǎn)品策劃 負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品研發(fā)的整體策略和規(guī)劃,包括產(chǎn)品定位、市場(chǎng)需求分析、競(jìng)爭(zhēng)分析等。
2、市場(chǎng)調(diào)研 進(jìn)行市場(chǎng)研究,了解目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者需求、趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品情況,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供數(shù)據(jù)支持。
3、創(chuàng)意設(shè)計(jì) 與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作,提出創(chuàng)意和產(chǎn)品概念,包括菜品的口味、外觀、包裝等。
4、食材選購(gòu) 負(fù)責(zé)選擇適合的食材供應(yīng)商,進(jìn)行食材的選購(gòu)和品質(zhì)把控,確保產(chǎn)品的原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、配方開(kāi)發(fā) 負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)和優(yōu)化產(chǎn)品的食譜和配方,確保產(chǎn)品的口感、味道和質(zhì)量
6、技術(shù)研發(fā) 進(jìn)行新產(chǎn)品和新工藝的研究和開(kāi)發(fā),不斷提升產(chǎn)品的創(chuàng)新性和競(jìng)爭(zhēng)力。
7、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估 進(jìn)行產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和分析,確保產(chǎn)品符合健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的要求。
8、試制和試吃 負(fù)責(zé)試制新產(chǎn)品并進(jìn)行試吃評(píng)估,收集反饋意見(jiàn),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。
9、測(cè)試和驗(yàn)證 進(jìn)行產(chǎn)品的測(cè)試和驗(yàn)證,包括產(chǎn)品的穩(wěn)定性、安全性和質(zhì)量控制。
10、文檔撰寫 編寫相關(guān)的研發(fā)文檔,包括產(chǎn)品規(guī)格、工藝流程、食譜等,并進(jìn)行記錄和歸檔。
11、與供應(yīng)鏈協(xié)調(diào) 與供應(yīng)鏈部門合作,確保產(chǎn)品的原材料供應(yīng)和生產(chǎn)配套。
12、新品上市 協(xié)助市場(chǎng)部門進(jìn)行新產(chǎn)品的上市推廣,提供相關(guān)產(chǎn)品介紹和培訓(xùn)。
13、監(jiān)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 持續(xù)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)產(chǎn)品策略。
14、外部合作 與外部合作伙伴進(jìn)行合作,如與廚師、餐飲顧問(wèn)等進(jìn)行合作和交流。
任職資格:
本科或以上學(xué)歷,相關(guān)領(lǐng)域的食品科學(xué)、食品工程、化學(xué)工程等
5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
1. 食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí):了解食品的成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食品加工技術(shù),以及食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)分析:了解市場(chǎng)需求和趨勢(shì),進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)分析,以確定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方向和優(yōu)勢(shì)。
3. 創(chuàng)新能力:具備創(chuàng)造新產(chǎn)品和改良現(xiàn)有產(chǎn)品的能力,能夠提出獨(dú)特的創(chuàng)意和解決方案。
4. 食品工藝和技術(shù):熟悉食品加工的各種工藝和技術(shù),包括烹飪、腌制、烘焙、糖果制作等。
5. 原料選擇和配方開(kāi)發(fā):了解各種食材的特性和用途,能夠選擇合適的原料,并開(kāi)發(fā)適合產(chǎn)品的配方。
6. 產(chǎn)品測(cè)試和評(píng)估:具備產(chǎn)品測(cè)試和評(píng)估的能力,包括口感、質(zhì)地、外觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面。
7. 產(chǎn)品安全和食品法規(guī):了解食品安全和食品法規(guī)的相關(guān)知識(shí),確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求
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