與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)餐廳的面點(diǎn)制作,如和面、揉制、搓圓、捏花、蒸熟等,并確保質(zhì)量。
制作點(diǎn)心前及完成后,對(duì)面點(diǎn)臺(tái).用具進(jìn)行清潔1。
負(fù)責(zé)面點(diǎn)房及面點(diǎn)設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作12。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,搞好食堂室內(nèi)外及個(gè)人衛(wèi)生。
掌握每天的成本核算情況,檢查生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié),杜絕原材料浪費(fèi)。
加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高廚藝為公司員工服務(wù)。
負(fù)責(zé)對(duì)廚房人員操作質(zhì)量的檢查,對(duì)違章操作和不合質(zhì)量要求的成品半成品提出糾正。
嚴(yán)格執(zhí)行每周的菜品計(jì)劃,掌握主.副食品的用量,加強(qiáng)科學(xué)管理。
加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高廚藝為公司員工服務(wù)。
及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
任職要求:
1、性別不限,年齡30-45歲;
2、身體健康;
3、3-5年白案廚師工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)制作包子、饅頭、花卷及各類面點(diǎn)和小吃; 4、責(zé)任心強(qiáng),有較好的協(xié)調(diào)能力;
5、持有廚師證;
1、年齡28-45歲,2年以上會(huì)所私廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、精通粵菜,能做精品菜,了解其他幾大菜系; 3、確保食材新鮮、菜品及衛(wèi)生達(dá)標(biāo),具備豐富的廚藝技能,良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和安全意識(shí); 4、有較高的服務(wù)意識(shí)及職業(yè)素養(yǎng),確保廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生; 5、身體健康、性格隨和、保密意識(shí)強(qiáng),無(wú)不良嗜好; 注:該崗位面試通過(guò)后安排試菜。
有學(xué)校經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)幼兒一日三餐及教職員工早午工作餐。
2、負(fù)責(zé)菜品的質(zhì)量,保證菜品色香味俱全。
3、了解并熟知幼兒代量食譜。
任職資格:
1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,有幼兒園廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熱愛(ài)本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,人品好,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實(shí),能夠與同事和睦相處。
3、服從幼兒園食堂管理,服從分配。
4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量。
5、對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)搭配及廚房的設(shè)備使用有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、節(jié)日福利、周末雙休、包吃、包住、全勤獎(jiǎng)
上班地點(diǎn)
崗位職責(zé):
1. 按菜式規(guī)定烹制各式熱菜,保證出品質(zhì)量
2. 嚴(yán)格遵守工作流程,妥善保管各種原材料
3. 合理用料,降低消耗成本
4. 做好專用器具消毒工作,做好食品安全管理
5. 檢查每日餐后的原材料消耗,及時(shí)申購(gòu)和補(bǔ)充
任職要求:
1. 年齡50歲以下,身體健康
2. 適應(yīng)崗位工作時(shí)間,服從工作安排
工作時(shí)間:5:00 ——14:00
崗位福利:入職社保 補(bǔ)充險(xiǎn)、包吃住、享帶薪年假、法定節(jié)假日、團(tuán)建
中學(xué)食堂廚師
工作時(shí)間:6:30-18:30 月休4-6天
?要求:年齡50歲及以下,會(huì)炒大鍋菜,工作經(jīng)驗(yàn)豐富,有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
薪資:綜合薪資5000元/月 購(gòu)買五險(xiǎn) 包三餐 包住宿
地點(diǎn):九龍坡石坪橋石坪村15號(hào)
工作職責(zé):1.熟悉湘、川、粵菜,按質(zhì)、按時(shí)、按量烹制飯菜并出品保證餐飲質(zhì)量,保證員工按時(shí)用餐 2.精打細(xì)算,重視成本,在可控成本下執(zhí)著出美味佳肴3.與幫廚一起分擔(dān)食堂衛(wèi)生清潔工作,確保食堂6S合格,保證員工飲食安全 4.負(fù)責(zé)飯菜花樣創(chuàng)新,滿足不同員工口味 5.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)任職要求:1.開(kāi)朗,熱情,細(xì)心,有親和力,溝通能力強(qiáng) 2.有團(tuán)隊(duì)合作精神,有責(zé)任心,有服務(wù)意識(shí) 3.踏實(shí),穩(wěn)重,務(wù)實(shí),勤懇,積極向上,吃苦耐勞 4.要求精通粵菜、湘菜、川菜 職能類別:中餐廚師 關(guān)鍵字:廚師證粵菜川菜湘菜烹制飯菜
崗位職責(zé):
1、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
2、3年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持灶具及用具整潔。
4、注意食品衛(wèi)生,確保食品安全。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)高管人員三餐(5-6人),偶爾有客人來(lái)訪要負(fù)責(zé)多人用餐接待。
2、會(huì)做閩菜。
大食堂廚師一名,負(fù)責(zé)員工用餐。
工作職責(zé) 全面負(fù)責(zé)廚房管理工作,負(fù)責(zé)接待菜式安排,統(tǒng)籌安排,高效率地向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品。 工作內(nèi)容 1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目后廚的管理和經(jīng)營(yíng)工作; 2.確保后廚的運(yùn)營(yíng)成本控制; 3.確保菜品的質(zhì)量及口味; 4.確保后廚的安全操作; 5.對(duì)后廚人員的日常管理以及新菜品研發(fā); 6.與前廳配合做好餐飲的服務(wù)工作。 7.8大菜系至少熟練掌握一項(xiàng).
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司食堂的伙食,按公司制定伙食標(biāo)準(zhǔn),制定菜譜。
2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生和安全。
4、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格:
1、初中及以上學(xué)歷,50歲以下,男女不限。
2、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3、身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),有企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取。
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、包住、定期體檢、節(jié)日福利、健身俱樂(lè)部
工作內(nèi)容: 一、負(fù)責(zé)食堂一日四餐的制作(兩個(gè)廚師,每個(gè)廚師做兩餐)。 二、監(jiān)督員工就餐打卡,保持食堂及餐廳的環(huán)境整潔。 三、負(fù)責(zé)公司小食堂的客飯招待工作。 職位要求: 一、身體健康、能適應(yīng)晚班工作。 二、有多年廚師工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)制作食堂大鍋菜和客飯小炒。 工作時(shí)間: 一日四餐(夜班餐晚上十一點(diǎn)半開(kāi)餐) 職位福利:包吃、包住
崗位要求:
1、年齡要求40歲以下;
2、工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,最好有宴會(huì)廚師經(jīng)驗(yàn),要懂得食材搭配;
3、需試菜(主要以家常菜為主)、有廚師證、健康證;
4、身體健康、吃苦耐勞、品行端正、責(zé)任心強(qiáng)、穩(wěn)定性強(qiáng);
5、包吃住,薪資面議。
工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司食堂中午職工用餐的飯菜制作和臨時(shí)接待工作,保證廚房的飯菜質(zhì)量和食品衛(wèi)生:
2、負(fù)責(zé)食堂秩序的維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保持;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房食譜盤庫(kù),及時(shí)提交采購(gòu)計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的菜品、質(zhì)量和食品使用成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、善于學(xué)習(xí),創(chuàng)新菜品提高接待菜品質(zhì)量,執(zhí)行好上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示:
崗位要求:
1、年齡30-55歲,身體健康、精力充沛、干凈利索、服從管理、有健康證:
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等;
3、能做接待,有飯店或會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
1.擁有扎實(shí)的烹飪技能和豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn),能夠熟練制作各種菜品。
2、會(huì)做陜西菜以及陜西小吃
3.身體健康,容貌端莊,年齡45周歲以下。
1.負(fù)責(zé)食堂員工餐制作;
2.負(fù)責(zé)每餐的烹飪調(diào)制、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,杜絕食物中毒現(xiàn)象,保證員工按時(shí)就餐;
3.負(fù)責(zé)檢查每餐后餐具消毒;負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生;
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