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職位描述：

【海文銘佛跳墻】 中國冷凍佛跳墻行業(yè)標(biāo)桿企業(yè) 福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè) 福州佛跳墻產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位 《佛跳墻食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)》制定 馬尾區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位 獲得“美國FDA、英國BRC、歐盟IFS“三大國際認(rèn)證 京東佛跳墻品類TOP1商家 一、崗位職責(zé) 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，建立和完善公司技術(shù)中心管理規(guī)劃，包括產(chǎn)品研發(fā)及工業(yè)工藝管理、食品添加物的轉(zhuǎn)化合規(guī)使用、質(zhì)量管理及體系搭建運(yùn)作。

職位描述：

工作職責(zé)

1、協(xié)助開展健康食品片劑、膠囊、粉劑口服液等劑型成型研究

2、協(xié)助開展提取物工藝研究；

3、協(xié)助開展原料/產(chǎn)品質(zhì)量研究，制定原料/產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

4、負(fù)責(zé)撰寫試驗(yàn)計(jì)劃、試驗(yàn)記錄；

5、負(fù)責(zé)研發(fā)物料領(lǐng)取、盤點(diǎn)、對賬。

任職資格

1. 本科及以上學(xué)歷，制劑/中藥/食品工程 相關(guān)專業(yè)，工作經(jīng)驗(yàn)不限；

2. 熟練使用常用辦公軟件（Word、Excel、PPT等）；

3. 品行端正、做事細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)，良好的溝通能力。

職位描述：

火腿研發(fā)有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先

職位描述：

工作職責(zé)：

1、了解市場及客戶需求，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行新品的立項(xiàng)和實(shí)施；

2、制定產(chǎn)品研發(fā)具體實(shí)施計(jì)劃，并進(jìn)行研發(fā)進(jìn)程記錄；

3、協(xié)助組織新品的推廣上市及上市后的跟蹤；

4、熟悉食品加工、設(shè)備加工工藝。

任職要求：1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。

2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

3、勤懇好學(xué)，有上進(jìn)心，動手能力強(qiáng)，喜歡美食。

職位福利：五險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)、車補(bǔ)、房補(bǔ)、提供食宿

職位描述：

1.大專及以上學(xué)歷，食品、生物相關(guān)專業(yè)；

2.有1年以上肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

3.熟悉食品相關(guān)的國家主要法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題；

4.有食品、火鍋、調(diào)料、牛排等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

職位描述：

工作職責(zé)：1、全面負(fù)責(zé)公司特醫(yī)食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)及項(xiàng)目的管理工作; 2、負(fù)責(zé)特醫(yī)食品生產(chǎn)設(shè)備的選型及特醫(yī)車間的布局設(shè)計(jì)工作。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷: 中西藥、生物工程等相關(guān)專業(yè); 2、具備5年以上藥品研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3、能夠熟練操作常用辦公軟件; 4、熟悉氣相、液相等等各項(xiàng)分析技術(shù); 5、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲屑寄堋⒘己玫奈淖帜芰?、中外文文獻(xiàn)查閱能力； 6、熟悉藥品研發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng)、小試、中試、試生產(chǎn)及轉(zhuǎn)化生產(chǎn)等; 熟悉藥品項(xiàng)目報(bào)批材料的編寫、整理和申報(bào)工作；有藥品申報(bào)相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn)。

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、把握所屬體系產(chǎn)品開發(fā)、改良的方向和需求匹配； 2、與商品端緊密合作，做好產(chǎn)品研發(fā)至上市全過程； 3、與各部門做好溝通，帶領(lǐng)部門和團(tuán)隊(duì)做好研發(fā)端工作； 4、上級安排的其他工作事宜。 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，有相關(guān)烘焙工作經(jīng)驗(yàn)3-5年及以上者優(yōu)先； 2、日本菓子專業(yè)學(xué)?；蚍▏{(lán)帶學(xué)院畢業(yè)學(xué)員優(yōu)先； 3、具備相關(guān)烘焙技能，同時(shí)具有產(chǎn)品開發(fā)改良思維； 4、喜歡烘焙行業(yè)，善于學(xué)習(xí)，具備吃苦耐勞精神； 5、有責(zé)任感、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具有良好的專業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

職位描述：

1.負(fù)責(zé)協(xié)助技術(shù)人員完成新品開發(fā)方案 2.負(fù)責(zé)相關(guān)方案測試、試驗(yàn)的實(shí)施 3.對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集并分析，提出改進(jìn)建議 4.負(fù)責(zé)相關(guān)檔案、技術(shù)資料及樣品的管理 5.收集行業(yè)技術(shù)資料，關(guān)注產(chǎn)品動向 6.完成上級安排的其它工作 薪資待遇：

職位描述：

"1.根據(jù)公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求，規(guī)劃公司產(chǎn)品中長期策略、制定品類及產(chǎn)品線計(jì)劃、年度新品項(xiàng)目計(jì)劃、產(chǎn)品升級計(jì)劃等工作。 2.根據(jù)市場需求，品類規(guī)劃、產(chǎn)品定位等，進(jìn)行深加工配方研究、試驗(yàn)方案、產(chǎn)品打樣、有效性評估、及相關(guān)試驗(yàn)等研發(fā)工作。 3.根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品需要，了解相應(yīng)食品法規(guī)，確保所開發(fā)產(chǎn)品符合相應(yīng)法規(guī)；根據(jù)車間要求，提供技術(shù)支持。 4.組織團(tuán)隊(duì)和協(xié)同部門定期進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)了解行業(yè)信息、市場信息、產(chǎn)品信息、競品分析、技術(shù)及配方更新等，根據(jù)產(chǎn)品銷量及市場需求及時(shí)調(diào)整，不斷改進(jìn)，優(yōu)化產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力。 5.了解食品工藝及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，配合并監(jiān)督工廠推進(jìn)小試、中試、適口性、消化率等各開發(fā)環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)產(chǎn)品品質(zhì)把控工作，及時(shí)解決各類客戶反饋的技術(shù)問題，確保產(chǎn)品順利上市。 6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)資料的編撰與整理工作，新產(chǎn)品、新工藝等知識普及培訓(xùn)工作。 7.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建、管理、考核，部門流程、制度制定等管理工作。" "1.大專以上學(xué)歷，食品工程相關(guān)學(xué)歷，5年以上速凍面點(diǎn)研發(fā)和管理經(jīng)驗(yàn)； 2.了解行業(yè)資訊，有敏銳的市場洞察能力和把握力，思維活躍有創(chuàng)新變革精神； 3.精通食品加工工藝與設(shè)備應(yīng)用研究、產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用能力、成本分析能力； 4.掌握食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)，熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系； 5.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的計(jì)劃能力、執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力良好的職業(yè)道德，刻苦鉆研與創(chuàng)新精神。"

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、開發(fā)和客戶使用效果的跟蹤；
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的投產(chǎn)初期，產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)整及配方的完善；
3.負(fù)責(zé)原輔料特性研究，優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)；
4.提供技術(shù)服務(wù)和支持，協(xié)助客戶解決產(chǎn)品使用過程中的問題；5.協(xié)助業(yè)務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品推廣服務(wù)；
6.負(fù)責(zé)方案制定，保障供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，糧食工程、食品、化工相關(guān)專業(yè)；
2.具備較強(qiáng)的溝通能力和數(shù)據(jù)分析能力, 熟練使用辦公軟件；
3.具有2年以上工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)I(yè)對口的高校應(yīng)屆畢業(yè)，有食品研發(fā)/食品檢測經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

職位描述：

1、根據(jù)產(chǎn)品費(fèi)用預(yù)算情況，合理進(jìn)行產(chǎn)品試樣等工作，避免實(shí)驗(yàn)過程中浪費(fèi)，保證費(fèi)用準(zhǔn)確。 2、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品小試工作。 3、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品中試工作。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品評審工作。 5、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品相關(guān)文件的編寫、下發(fā)。 6、定期進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo)，收集和解決技術(shù)難題，協(xié)助研發(fā)員解決，保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。 7、負(fù)責(zé)研發(fā)庫房產(chǎn)品的存放、收發(fā)樣品、內(nèi)容記錄相關(guān)工作。 8、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備正常運(yùn)行及相關(guān)設(shè)備的清潔與維護(hù)。 9、積極配合其他部門工作、及時(shí)完成上級的各項(xiàng)任務(wù)。 任職要求： 1、熟悉食品安全生產(chǎn)法。 2、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作流程。 3、熟悉行業(yè)知識、公司產(chǎn)品知識。 4、熟練操作計(jì)算機(jī)及相關(guān)辦公軟件。 5、熟悉研發(fā)室儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 6、有餐飲業(yè)或食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。 7、有結(jié)果導(dǎo)向、創(chuàng)新及服務(wù)意識。 職位福利：節(jié)日福利、定期體檢、帶薪年假、生日福利、五險(xiǎn)一金、周末雙休

職位描述：

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新菜品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)菜，增加品種促進(jìn)銷售；
2、獨(dú)立開發(fā)工藝流程，菜品制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書、品控標(biāo)準(zhǔn)，組織相關(guān)培訓(xùn)并對出現(xiàn)問題及時(shí)輔導(dǎo)支持；
3、對現(xiàn)有菜品進(jìn)行升級優(yōu)化，提高出品品質(zhì)；
4、負(fù)責(zé)跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息，持續(xù)關(guān)注并提供菜品原料、加工工藝等行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
任職要求:
1、大專學(xué)歷 具有連鎖餐飲5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉各類食材與原料的特性；
3、熟悉北方菜系者尤佳。

職位描述：

1、負(fù)責(zé)膨化食品的整體研發(fā)工作； 2、負(fù)責(zé)膨化食品生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)和開發(fā)； 3、協(xié)助膨化食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化問題，確保產(chǎn)品品質(zhì)； 4、全日制大學(xué)本科及以上學(xué)歷；

職位描述：

1、組織公司新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性論證和研究；
2、組織公司老產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進(jìn)，降低產(chǎn)品成本，保證公司產(chǎn)品的穩(wěn)定性和先進(jìn)性；
3、負(fù)責(zé)組織公司的研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新工作；
4、組織建設(shè)公司研發(fā)部研發(fā)體系；
5、負(fù)責(zé)本部門的人才梯隊(duì)建設(shè)，統(tǒng)籌本公司所有日常運(yùn)作。

職位描述：

崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)收集和調(diào)研國內(nèi)外相關(guān)信息，參與制定公司年度產(chǎn)品規(guī)劃；2、對肉制品的技術(shù)發(fā)展規(guī)劃提出建議，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方、包裝的研發(fā)和落地；3、負(fù)責(zé)調(diào)理預(yù)制產(chǎn)品或中式肉制品開發(fā)，對所負(fù)責(zé)產(chǎn)品進(jìn)行工藝維護(hù)，保持生產(chǎn)穩(wěn)定；4、根據(jù)市場、客戶反饋信息，不斷改進(jìn)產(chǎn)品，達(dá)到客戶滿意；5、不斷研究新工藝、新材料，降低產(chǎn)品成本。 任職要求:1、接受農(nóng)牧業(yè)接地氣的工作環(huán)境；2、具有與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；3、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)。